تاماققا كەلسەك ، تەپسىلاتلار مۇھىم. رېستوراننىڭ مۇھىتىدىن تارتىپ يېمەكلىكلەرنى تونۇشتۇرۇشقىچە ، ھەر بىر ئېلېمېنت ئومۇمىي تاماق تەجرىبىسىگە تۆھپە قوشىدۇ. دائىم سەل قارىلىدىغان تاماقنىڭ بىر تەرىپى لۆڭگە. گەرچە ئىشكاپ قارىماققا ئاددىي قوشۇمچە زاپچاستەك قىلسىمۇ ، ئەمما ئۇنى قويۇش ۋە ئىشلىتىش ئۇسۇلى تاماق تەجرىبىسىنى زور دەرىجىدە ئاشۇرالايدۇ. ئىتتىرىش رەختلىرى ئۈستەل تەڭشىكىڭىزنى يۇقىرى كۆتۈرۈشتىكى ئاقىلانە ۋە ئېسىل ئۇسۇل.
ئىتتىرىش خالتىسى دېگەن نېمە؟
ئىتتىرىش تارتمىسى ئىشكاپ ئاسان زىيارەت قىلىش ۋە گۈزەللىك ئۈچۈن لايىھەلەنگەن قاتلانغان لۆڭگە. ئەنئەنىۋى لۆڭگە ئورۇنلاشتۇرۇشقا ئوخشىمايدىغىنى ، ئىتتىرىش-تارتما رەختلەر ھەمىشە تاماقخانىلارنى تېخىمۇ قۇلايلىق ئورۇنغا «ئىتتىرىش» ئىمكانىيىتىگە ئىگە قىلىدۇ. بۇ ئۈستەلگە نەپىس تۇيغۇ ئاتا قىلىپلا قالماي ، مېھمانلارنى تاماق تەجرىبىسىگە قاتنىشىشقا ئىلھاملاندۇرىدۇ.
ئىتتىرىش لۆڭگىسىنى ئىشلىتىشنىڭ پايدىسى
1. تونۇشتۇرۇشنى كۈچەيتىش: چىرايلىق قاتلانغان رەختلەرنىڭ كۆرۈش جەلپ قىلىش كۈچى بار بولۇپ ، ئادەتتىكى ئۈستەل تەڭشىكىنى ئادەتتىن تاشقىرى نەرسىگە ئايلاندۇرالايدۇ. مەيلى رەسمىي كەچلىك زىياپەت ئۆتكۈزۈڭ ياكى ئازادە يىغىلىش ئۆتكۈزۈڭ ، توغرا سومكا تەقدىم قىلىش مېھمانلىرىڭىزنى تەسىرلەندۈرۈپ ، تاماقنىڭ ئاھاڭىنى بەلگىلىيەلەيدۇ.
2. قۇلايلىق: ئىتتىرىش خالتىسى ئاسان زىيارەت قىلىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن. مېھمانلار لۆڭگىسىنى چۆرۈپ تاشلاشنىڭ ئورنىغا ، لۆڭگىنى ئۇلارغا ئىتتىرىۋېتەلەيدۇ ، بۇ ھەر خىل تاماق سورۇنلىرىدىكى ئەمەلىي تاللاش. بۇ باففېت ئۇسلۇبىدا ئالاھىدە پايدىلىق ، بۇ يەردە مېھمانلار سومكىسىنى تېزرەك تۇتۇشقا ئېھتىياجلىق بولۇشى مۇمكىن.
3. كۆپ خىللىقى: ئىتتىرىش رەخت رەخت ، قەغەز ، ھەتتا بىئولوگىيىلىك پارچىلىغىلى بولىدىغان ھەر خىل ماتېرىياللاردىن ياسالغان. بۇ خىل كۆپ ئىقتىدارلىقلىق ساھىبجاماللارنىڭ پائالىيىتى ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تاللاشنى تاللىيالايدۇ ، مەيلى ئادەتتىكى سەيلىگاھ ياكى رەسمىي توي زىياپىتى بولسۇن.
4. ئۇ مېھمانلارنى ئەتراپى بىلەن ئۆز-ئارا پىكىر ئالماشتۇرۇشقا تەكلىپ قىلىدۇ ، ھەتتا پاراڭلىشىش رولىنى ئوينايدۇ. مېھمانلار تاماقتىن ھۇزۇرلىنىپلا قالماي ، ئۈستەل تەڭشىكىنىڭ ئويلانغان تەپسىلاتلىرىنىمۇ قەدىرلەيدىغان كەچلىك زىياپەتنى تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ.
مۇكەممەل ئىتتىرىش لۆڭگىسىنى قانداق ياساش كېرەك
مۇكەممەل ئىتتىرىش لۆڭگىسى ياساش سىز ئويلىغاندىن ئاسان. بۇ يەردە باشلاشنىڭ بىر قانچە ئاددىي قەدەملىرى بار:
1. رەختنى تاللاڭ: ئۈستەل تەڭشىكىڭىزگە ماس كېلىدىغان رەختلەرنى تاللاڭ. رەڭ ، تۈزۈلۈش ۋە ئەندىزىنى ئويلاڭ. قېنىق رەڭلىك رەختلەر كلاسسىك كۆرۈنۈش ھاسىل قىلالايدۇ ، ئەندىزە بولسا قىزىقىدۇ.
2. ئېھتىياتچانلىق بىلەن قاتلاش: مۇۋەپپەقىيەتلىك رەخت ئىتتىرىشتە قاتلاش تېخنىكىسى ئىنتايىن مۇھىم. ئالدى بىلەن ، رەختنى دىئاگونال قاتلاپ ئۈچبۇلۇڭ ھاسىل قىلىڭ. ئاندىن ، ئۈچبۇلۇڭنى يەنە ئىككىگە قاتلاڭ. ئاخىرىدا ، لۆڭگىنى ئاستىدىن ئۈستىگە ئۆرۈپ كونۇس ھاسىل قىلىڭ. بۇنداق بولغاندا سومكا تىك تۇرۇپ ئاسانلا ئىتتىرىلىدۇ.
3. بىر خىل سېزىمچانلىقنى قوشۇڭ: سومكىڭىزنى ئالاھىدە ئالاھىدە قىلىش ئۈچۈن ، زىننەتلەش ئېلېمېنتىنى قوشۇشنى ئويلاڭ. بىر تال يېڭى ئۆسۈملۈك ، كىچىك گۈل ياكى خاسلاشتۇرۇلغان ئورۇن كارتىسى ئومۇمىي ئۈنۈمنى ئاشۇرالايدۇ.
4. ئورنى: ئورۇننى قويۇڭpush-napkinتەخسە ياكى قاچا-قۇچىلارنىڭ يېنىدا ، مېھمانلارنىڭ ئاسان زىيارەت قىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇنىڭدىكى مەقسەت ھەم جەلپكار ھەم ئىقتىدارلىق.
خۇلاسە
تاماق يېيىش تەجرىبىسىگە ئىتتىرىشنى ئۆز ئىچىگە ئېلىش ئۈستەل تەڭشىكىڭىزنى يۇقىرى كۆتۈرۈشنىڭ ئاددىي ، ئەمما ئۈنۈملۈك ئۇسۇلى. ئىنچىكە ھالقىلارغا دىققەت قىلسىڭىز ، ھەم قارشى ئالىدىغان ھەم ئۇنتۇلغۇسىز كەيپىيات يارىتالايسىز. مەيلى سىز كىچىك يىغىلىش ياكى چوڭ تەبرىكلەش پائالىيىتى ئۆتكۈزمەكچى بولسىڭىز ، رەخت ئىتتىرىش سەنئىتى مېھمانلىرىڭىزنى تەسىرلەندۈرۈپ ، ئۇلارنىڭ ئومۇمىي تاماق تەجرىبىسىنى ئۆستۈرىدۇ. شۇڭا ، كېلەر قېتىم ئۈستەلنى تەڭشىگەندە ، سومكىڭىزغا لايىق دىققەت قىلىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ!
يوللانغان ۋاقتى: 11-ئاينىڭ 25-كۈنىدىن 24-كۈنىگىچە